Tous les cours : remplacement des tirets cadratins

SQL/CORRIGE.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# Corrigé des exercices — SQL
+# Corrigé des exercices - SQL
 
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SQL/EXERCICES.md

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-# Exercices — SQL
+# Exercices - SQL
 
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SQL/TP_SQLite.md

@@ -266,7 +266,7 @@ VALUES
 
 ## Activité 3.5 : Fonctions d'agrégation
 
-> **Prérequis** : utiliser la base `db_livres.db` créée à l'activité 3.4 (avec la table LIVRES simple, avant les suppressions de la question 16 — si vous avez supprimé des lignes, réinsérez les données avec le `INSERT INTO` de l'activité 3.4).
+> **Prérequis** : utiliser la base `db_livres.db` créée à l'activité 3.4 (avec la table LIVRES simple, avant les suppressions de la question 16 - si vous avez supprimé des lignes, réinsérez les données avec le `INSERT INTO` de l'activité 3.4).
 
 Les fonctions d'agrégation effectuent un calcul sur un ensemble de lignes et renvoient **une seule valeur**.