ajout section risques cognitifs (étude MIT cognitive debt)

ia/culture_ia.ipynb

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     "## 3. Enjeux et questions à se poser"
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+   "source": "---\n\n## 3b. Les risques cognitifs",
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+   "source": "### \"Your Brain on ChatGPT\" — MIT Media Lab, 2025\n\nDes chercheurs du MIT ont mesuré l'activité cérébrale de participants via **EEG** pendant une tâche d'écriture. Trois groupes : ceux qui utilisaient un LLM, ceux qui utilisaient un moteur de recherche, ceux qui écrivaient seuls.\n\n![Étude MIT — Cognitive Debt](./cognitive_debt.jpeg)\n\n**Ce que montre l'étude :**\n<li>Les utilisateurs de LLM présentent une activité cérébrale (bande alpha) significativement plus basse que les autres groupes\n<li>Moins d'engagement cognitif = le cerveau \"décroche\" et délègue la réflexion à la machine\n<li>Les auteurs parlent de <strong>dette cognitive</strong> : à force de ne pas solliciter son cerveau, on perd en capacité de raisonnement autonome\n\n> Ce n'est pas une raison de ne jamais utiliser l'IA. C'est une raison de **choisir quand** on l'utilise.",
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+   "source": "#### Question 3b\nTu utilises un LLM pour rédiger un texte. Ton cerveau travaille moins. Est-ce grave si tu comprends quand même le résultat ? Et si tu ne le relis pas ?",
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