ajout activité Crêpier

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## Le Crêpier psychorigide
> Un des principaux problèmes en informatique est le tri / classement de données dans un tableau, comme nous l'avons déjà vu.
>
> Mais il existe le même genre de souci ailleurs : par exemple, en Bretagne, un de nos concitoyens a bien du mal à ranger ses crêpes...
Jean-Michel, crêpier à Ploujean, dans le Finistère, est tout chafouin. Ses crêpes se sont mélangées et maintenant son beau stand ne ressemble plus à rien.
Il faut aider Jean-Michel à remettre les crêpes dans le bon ordre !
Pour cela, il va nous falloir :
- Télécharger le fichier [java](crepe-applet1-jnlp.jnlp) et l'exécuter. Si cela ne fonctionne pas, appeller le professeur.
- Prendre son temps et comprendre comment celà fonctionne.
- Mettre en place nos idées
- Retourner les crêpes !
### Interface
![interface_base](assets/interface.png)
Puisque nous sommes à Nice, loin de Jean-Michel, on va devoir utiliser cette interface virtuele afin de l'aide.
Ici nous avons une pile de crêpes, dans le désordre. On peut d'ailleurs régler leur nombre, disons à six (6) pour commencer.
![debut](assets/debut.png)
Le but est de faire en sorte que les crêpes soient triées par ordre décroissant, de bas en haut.
Pour cela, vous allez pouvoir selectionner les crêpes en glissant la souris dessus : plus vous descendez, plus vous en retournerez :
Si je clique ici je ne retournerais que deux (2) crêpes :
![deux](assets/deux.png)
Ici, quatre (4):
![quatre](assets/quatre.png)
Ou carrément toute la pile :
![six](assets/six.png)
-----------
### Procédure de résolution du problème
En commençant avec six (6) crêpes, je peux donc facilement m'en sortir, voilà comment :
- Je regarde où se situe la plus grande crêpe puis je fais en sorte de la placer tout en haut
![étape_1](assets/étape_1.png)
- Puis je retourne cette pile
![étape_2](assets/étape_2.png)
- Enfin je retourne le tout
![étape_3](assets/étape_3.png)
- Et me voilà donc avec au moins une crêpe bien placée ! On considère donc la plus grande crêpe comme ***déjà triée*** puisqu'elle se situe déjà au bon emplacement.
![étape_4](assets/étape_4.png)
- Maintenant, il ne me reste plus qu'à faire de même pour les autres crêpes en cherchant à chaque fois ***la plus grande parmi les crêpes non triées.***
À vous de jouer ! Une fois terminée, vous pouvez obtenir deux écrans de fin de jeu :
![pas_optimal](assets/pas_optimal.png)
Cela signifie que vous aurez atteint le but recherché, mais que votre **algorithme de recherche** n'est pas optimal et donc pas le plus efficace. On retourne donc au travail !
Si par contre, vous obtenez l'écran ci dessous, c'est gagné, appelez le professeur pour valider, et à vous les joies d'énormes piles de crêpes à trier !
![efficace](assets/efficace.png)
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### Astuces
- Toujours chercher la plus grande crêpe parmi celles non triées
- La placer en haut de la pile non triée
- Retourner la pile non triée
------
### Question
- Quel tri ressemble à notre méthode de résolution ?
- Peut-on dégager un algorithme de notre méthode de résolution ?
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### Mini-Projet
Écrire cet algorithme puis le coder en python.

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